O QUE EMAGRECE MAIS: EXERCÍCIO FÍSICO OU ALIMENTAÇÃO?

Que a alimentação saudável é a base para se alcançar um bom estado de saúde, todos nós sabemos, ainda mais quando associada a prática regular de exercícios físicos. Esse elo é a chave para o estilo de vida saudável, melhora da qualidade de vida e redução das chances de doenças. Contudo no âmbito metabólico, embora saibamos da excepcional importância de ambos muitos se perguntam... Em relação aos aspectos energéticos entre consumo e gasto (balanço energético), qual deles pode exercer maior influência sobre o ganho/redução do peso corporal? Já sei, lá vamos nós falar que o ganho de massa muscular é o grande fator do exercício físico e que por isso, ele não pode ser dissociado da dieta e vice-versa. Sem dúvida, esse é um fator importante que justificaria a modulação de ambos. Entretanto, um interessante estudo publicado esse ano no American Journal of Clinical Nutrition, mostrou que a regulação homeostática do peso corporal é mais eficaz quando tanto o consumo e o gasto de energia, mesmo sendo muito elevados, estado definido como alto fluxo de energia, é capaz de a longo prazo, causar adaptações metabólicas (ex: densidade mitocondrial), principalmente oriundas da energia trabalhada pelo movimento e contração muscular do exercício físico, que permitem o corpo de maneira crônica a aumentar a oxidação de gorduras e consequentemente reduzir a quantidade de gordura corporal, por outro lado, o que implica que o baixo fluxo de energia, compostas de dietas hipoenergéticas associadas ao baixo gasto energético do próprio exercício físico, não são eficientes, para sustentar o emagrecimento, o que pode ser considerado como estratégia preditiva de ganho de peso corporal, ao menos na população estudada ao longo de 3 anos (jovens do sexo feminino). Em síntese, nunca deixe de investir nas adaptações metabólicas do exercício físico capazes de remodelar a eficiência energética fisiológica. Contudo, PARA ESSE SINERGISMO, VOCÊ PRECISA TANTO DO PERSONAL QUANTO DO NUTRICIONISTA. Hume DJ. Low energy intake plus low energy expenditure (low energy flux), not energy surfeit, predicts future body fat gain. Am J Clin Nutr. 2016 Jun;103(6):1389-96.